Gary´s Cookbook
Gary´s Cookbook
Gary´s Kochbuch Demonstrationsseiten. Zeigt die aktuelle Version in arbeit.
Nur ein Paar Rezepte sind ins english übersetzt. Wir machen weiter sobald wir dafür etwas Zeit aufbringen können. Aber wir denken dass mann schon eine Idee über die Nutzung bekommen kann.
Leibgerichte
Pasta mit Lachs a´La Clori
Pasta mal anders.....und schnell ......
200 ml. H-Sahne
200 g. geräuchtern Lachsscheiben
250 g.Pappardelle
Salz
Pfeffer
Vegeta oder Klare Geüsebrühe
5 Eßl.Olivenöl
Petersilie(TK-Ware)
200 ml.Kochendes Wasser
Prise(Salz,Pfeffer)
Soße:In einer grossen Pfanne öl erhitzen,den Lachs klein schneiden in Würfel,anschließned kurz anbraten,danach Sahne,Salz ,Pfeffer und kochendes Wasser mit Vegeta oder Brühe da zugeben,alles ca.5 min.köcheln lassen,Petersilie drüberstreuen.
Nudeln kochen und absieben,anschließend in die Pfanne geben ,gut verrühren.
-
Vorbereitungszeitk. A.
-
Kochzeitk. A.
-
Zubereitungszeit
-
Land/RegionItalien
-
Kosten
-
LactosefreiNein
-
VegetarischNein
-
VeganNein
-
DiabetischNein
-
GlutenfreiJa
-
Portionenvier Portionen
-
Alternative Menge
-
Kalorien598
-
Kilojoule2,424
-
Fettgehalt60 g
-
Broteinheit
-
Proteingehalt5 g
-
Kohlehydrate
-
Schwierigkeitsgrad
-
Geändert30. November -0001
-
Gelesen24501
Wenn es nicht so fettig man mag,dann mehr Wasser zum verdünnen nehmen,als Getränk eignet sich trockener Weißwein,das Gericht ist schnell zubereitet und sehr einfach.Man kann alle Pastasorten verwenden.Viel Spass beim Nachkochen hm....lecker.....