Gary´s Kochbuch Demonstrationsseiten. Zeigt die aktuelle Version in arbeit.
Nur ein Paar Rezepte sind ins english übersetzt. Wir machen weiter sobald wir dafür etwas Zeit aufbringen können. Aber wir denken dass mann schon eine Idee über die Nutzung bekommen kann.
Kroatisches Reisfleisch
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Verfasser
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150 g Schweinefleisch, mageres (Rücken) 50 g Paprikaschote(n), grüne 100 g Tomate(n) 30 g Lauch 1 EL Zwiebel(n), gewürfelt 1 EL Öl 150 g Reis, gegart 100 ml Wasser;
Paprika und Lauch in feine Streifen schneiden, Fleisch und Tomaten in mundgerechte Stücke schneiden. Das Fleisch in dem Öl kräftig anbraten, dann den Paprika und den Lauch zugeben. Mit Wasser (evtl. Instantbrühe) auffüllen mit Salz, Pfeffer und Paprika edelsüß abschmecken. Kochen lassen bis Fleisch und Gemüse weich sind. Dann die Tomaten hinzufügen und ca. noch 5 min. ziehen lassen. Dann den Reis untermischen und heiß servieren
Vorbereitungszeit
k. A.
Kochzeit
k. A.
Zubereitungszeit
Land/Region
Kroatien
Kosten
Lactosefrei
Nein
Vegetarisch
Nein
Vegan
Nein
Diabetisch
Nein
Glutenfrei
Nein
Portionen
eine Portion
Alternative Menge
Kalorien
410
Kilojoule
Fettgehalt
9
Broteinheit
3
Proteingehalt
34
Kohlehydrate
Schwierigkeitsgrad
Geändert
30. November -0001
Gelesen
22365
(Gemüse nicht anrechnungspflichtig ca. 0,5 BE)
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