Gary´s Cookbook Homepage – Rührei mit Garnelen (Omeleta me garides)

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Nur ein Paar Rezepte sind ins english übersetzt. Wir machen weiter sobald wir dafür etwas Zeit aufbringen können. Aber wir denken dass mann schon eine Idee über die Nutzung bekommen kann.

Rührei mit Garnelen (Omeleta me garides)

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8 Eier, 300 g Garnelen, 100 g Butter, Salz, Pfeffer, Schnittlauch (kleingehackt).

Die Garnelen putzen, salzen, pfeffern, mit der Hälfte der Butter weichdünsten und warmhalten. Die Eier aufschlagen, salzen und Schnittlauch unterheben. Daraus in 50 g Butter einen Rührei backen. Rührei auf eine vorgewärmte Platte stürzen und die Garnelen darauf häufen. Heiß servieren

Vorbereitungszeit
k. A.
Kochzeit
k. A.
Zubereitungszeit

Land/Region
Griechenland
Kosten
Lactosefrei
Nein
Vegetarisch
Nein
Vegan
Nein
Diabetisch
Nein
Glutenfrei
Nein
Portionen
eine Portion
Alternative Menge
Kalorien
Kilojoule
Fettgehalt
Broteinheit
Proteingehalt
Kohlehydrate
Schwierigkeitsgrad
Geändert
30. November -0001

Gelesen
218478

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