Gary´s Cookbook

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Gary´s Kochbuch Demonstrationsseiten. Zeigt die aktuelle Version in arbeit.

Nur ein Paar Rezepte sind ins english übersetzt. Wir machen weiter sobald wir dafür etwas Zeit aufbringen können. Aber wir denken dass mann schon eine Idee über die Nutzung bekommen kann.

Quarkstrudel

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Quarkstrudel
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350 g Magerquark, 50 g Butter, 100 g Puderzucker, 20 g Rosinen, 10 g Gries, 1 Zitrone, 2 Eier, 150 ml saure Sahne.

In Einer Rührschüssel die Butter mit dem Puderzucker, dem Eigelb gut verrühren, mit der geriebenen Zitronenschale würzen. Den Griess, den durchgestrichenen Quark, die saure Sahne, die eingeweichte Rosinen und das mit dem Puderzucker steifgeschlagene Eiweiß dazugeben. Leicht umrühren und die vorbereteten Strudelblätter damit füllen.

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  • Vorbereitungszeit
    k. A.
  • Kochzeit
    k. A.
  • Zubereitungszeit
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    Sehr einfach
  • Geändert
    29. Juni 2014
  • Gelesen
    111003