Gary´s Cookbook Homepage - Grünkohl Rezept aus dem Sauerland

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Nur ein Paar Rezepte sind ins english übersetzt. Wir machen weiter sobald wir dafür etwas Zeit aufbringen können. Aber wir denken dass mann schon eine Idee über die Nutzung bekommen kann.

Grünkohl Rezept aus dem Sauerland

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COM_GARYSCOOKBOOK_AUTHOR
Administrator
COM_GARYSCOOKBOOK_REGISTERED_SINCE2008-04-03
8 Recipes

Grünkohl mit Mettwürstchen und Kartoffeln ein Herbstrezept.

Schmalz
viel Zwiebeln
blanchierten Grünkohl
Pfeffer
Salz
gekörnter Brühe
Mettwürstchen ( es gehen auch polnische )
gekochte Kartoffeln.

Ingredients for Servings
-	Schmalz
-	viel Zwiebeln
-	blanchierten Grünkohl
-	Pfeffer
-	Salz
-	gekörnte Brühe
-	Mettwürstchen ( es gehen auch polnische )
-	gekochte Kartoffeln.

Grünkohl im heißen Wasser blanchieren,

anschließen klein schneiden

Schmalz mit viel Zwiebeln dünsten, blanchierten Grünkohl oder tiefgefrorenen hineingeben, etwas von der Flüssigkeit zugeben,mit Pfeffer ,Salz, gekörnter Brühe würzen , Mettwürstchen ( es gehen auch polnische ) hineingeben und das ganze ca 40 Minuten leicht kochen lassen. Zum Schluß kleingeschnittene gekochte Kartoffeln dazugeben.

Preparation time
Not specified
cooking time
Not specified
Preparation time
5 minutes

Country Region
Cost
k. a.
Lactose free
No
Vegetarian
No
Vegan
No
Diabetic
No
Gluten free
No
Servings
4
Alternative amount
Calories
Kilojoule
Fat content
Bread unit
Protein content
Carbohydrates
Degree of difficulty
Very easy
Changed
30 November -0001

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354052

Dazu reicht man ein Veltins Pilsener!

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