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Gary´s Cookbook

Cookbook

Gary´s Kochbuch Demonstrationsseiten. Zeigt die aktuelle Version in arbeit.

Nur ein Paar Rezepte sind ins english übersetzt. Wir machen weiter sobald wir dafür etwas Zeit aufbringen können. Aber wir denken dass mann schon eine Idee über die Nutzung bekommen kann.

Gary's Cookbook

Schwarzwälder Kirschtorte

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Schwarzwälder Kirschtorte
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    ( 7 Assessment ) 
  • COM_GARYSCOOKBOOK_AUTHOR

  • Ove Erikson
  • COM_GARYSCOOKBOOK_REGISTERED_SINCE2008-06-15
  • 5 Recipes

Die traditionelle Torte aus dem Schwarzwald. Dafür gibt es aber viele Varianten.

Ingredient list

 

Füllung

Preparation

Butter schäumig rühren, Zucker und Vanillinzucker dazugeben und die Eier darunterrühren.
Dann die Mandeln und die Schokolade dazugeben.
Mehl, Speisestärke und Backpulver sieben, mischen und unter die Masse rühren.
Den Teig in eine Springform füllen und backen.
 E-Herd 175 Grad, G-Herd 2-3. 45 Minuten.
Auskühlen lassen.
Torte 2 mal durchschneiden.Untere Tortenplatte mit Kirschwasser beträufeln. mit Konfiture bestreichen
und etwass geschlagene Sahne aufstretichen. Dann die zweite Platte auflegen und wie die erste behandeln. Die obere Platte mit
Kirschwasser beträufeln. Abschließend Oberfläche und Rand der Torte
mit Schlagsahne bestreichen., mit geraspelter Schokolade. Sahne und
Kirschen garrieren.

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Notes

Wunderbar zum Nachmittagskaffee!